胡建军是经营中心学生食堂二楼的红案班长。在平时工作中，胡建军不但执行力强，而且工作配合度也很高，跟同事们相处的很融洽，使整个班组逐渐形成了积极向上的工作氛围。作为一名学生食堂十年老兵，胡建军总能带领大家出色地完成餐饮保障工作。

胡建军承担的餐饮保障服务主要包括运动员餐饮保障和航空实验班餐饮保障中心。在忙碌的运动员供餐保障之余，他还特别留意运动员们的就餐习惯、菜品喜好、个性要求。胡建军还根据高中阶段运动员的营养要求，来逐步引导同学们的饮食习惯，让家长和老师们参与监督服务质量，并取得了较好的效果。在航空班餐饮服务中，作为航空班餐饮服务负责人，根据航空班的特殊性，第一时间掌握航空班的活动安排，确保学员们在训练结束后，能吃上热气腾腾的饭菜。在一些特殊时段，胡建军和同事们也能贴心服务，比如航空班学员高考送祝福、为每个月过生日的学员精心准备小蛋糕等等，所有的这一切都深深地感染着这些有情有义、志向远大的莘莘学子。在保障航空班日常的工作期间，连续两年都被航空班联合办公室授旗表扬。

在2019年接待新加坡交流生和全国中学生数学冬令营保障活动中，胡建军积极组织前期工作，服从集体调配。每天都在同事们下班后才进行最后的安全检查，对存在的问题进行详细的记录并向部门负责人进行报告，确保水、电、气门窗等关闭后才离开食堂。为了保证每天的供应量，起早贪黑，每天早晨6点到岗就位，中午和晚上都必须加班，才能确保第二天的菜品和供应量，工作中责任到人，分工明确，充分体现了团队的凝聚力。在此期间，他出色的完成了保障任务并得到师生及同事的一致好评！

凭着对集团负责的态度，凭着十几年来练就的熟练业务能力，胡建军无时不刻都在展示着后勤人全心全意为师生服务的宗旨，是当之无愧的服务明星！