雷才慧是教工食堂的服务领班,自2005年参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。她认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合部门做好各项工作，得到了大家的一致好评。

2016年集团改革，教工食堂对人员进行了优化组合，增加了个人工作量，她按质按量的配合部门开展工作，为所有同事树立了良好的工作榜样。平时加班加点从不计较，节假日是餐厅最忙的时候，她主动承担最大的区域，几乎每次都是走到最后，跟同事相处也很融洽。在工作中严于律已，虚心学习，努力提高自己的业务水平和专业技能。严格遵守教工食堂的管理制度，从来没有违规记录。其工作也多次得到教师及家属的称赞。

窗口服务员是既普通又繁琐的一个工种，她每天清晨6点到岗，准备教职工的早餐售卖工作，8点30分左右准备荷台的各种调料、餐用具及菜品的粗加工，并配合炉台师傅完成中餐的出品工作，让教职工能准时、准点的吃到热饭热菜。下午4点，上班后配合后厨完成晚餐盖饭、零点以及大碗面窗口的前期准备工作，除了做好这些，还配合集团品质小组检查，协助主管管理各岗位之间的工作，抓好服务质量，时刻关注菜肴的出品质量及控量效果。严格执行食品安全要求、督促员工节约每一滴水、每一度电。

她从学生食堂的一名普通的服务员做到服务领班，其间多次因部门工作需要，岗位发生变动，可不管到任何一个岗位，她都仔细、认真、负责，不但效率高，而且有积极向上的工作态度，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的工作。希望她在今后的工作中再接再厉，不断提高，成为大家学习的榜样。