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晨训

作者:李秀莲 编辑: 来源:饮食服务部 发布时间:2015年11月27日 点击数:

 在学校饮食广场的一角,天气晴朗的时候总能看到一支排列整齐的队伍,他们着装统一规范,个个精神抖擞,标准的站立姿势如同受过训练的战士一样;他们整齐划一、气势如虹的口号,让每一个在场的人深受鼓舞,浑身充满着自信的力量。这就是饮食服务部十年来一直坚持的每天例行晨训的场景。

 晨训的作用,一是总结前一天工作过程中发现的问题与不足,要求引起大家的警惕,希望相关责任人能及时改正;同时,对工作过程中涌现的好人好事进行表扬和肯定,以此激励大家的工作热情。做到奖罚分明;二是明确每天的工作目标和要求,让每个人都能做到履行职责,按照程序操作。三是在人员不断更迭、任务发生变化的时候,都能始终如一的牢记“安全第一、节约光荣、用心工作、优奖劣汰”的光荣使命。在我们的记忆中,晨训还承担了形式多样的特殊使命:为退休的老员工举办简短的欢送仪式,一束鲜花、几句赞语,传递着部门同事间的关心与祝福;为了让员工有一个健康的身体保证生产,在晨训的时候组织大家进行跑步锻炼或做广播体操,既锻炼了身体也培养了大家的团队意识;很多大型的接待任务与保障活动,都是通过晨训这个平台向大家布置相关工作,一步步进入到具体的实施细节,直至整个任务的完满结束。

 每天早上,当厨师长吹响晨训的集合哨音,在不同岗位上工作的员工都会马上放下手中的活儿,迅速跑向集合地点。晨训,在饮食服务部不仅仅是一种简单的存在形式,而是早已成为了每一个员工日常生活中的行为习惯。晨训时间根据工作安排可长可短:三五分钟交待清楚亦可,十来分钟布置完毕也行,关键在于检查落实实际工作中所产生的效果。自从搬迁新校以来,饮食服务部的每一个在岗员工在历经数年如一日的晨训洗礼后,于潜移默化中将自己的工作内容自觉与服务师生的责任紧紧联系在一起,让爱岗敬业、乐于奉献、真诚待人、不图回报成为每一个人的职业操守与行动指南。正是在这一群默默无闻的大叔、大妈们的辛勤劳作中,饮食服务部才能创造出十年来无任何饮食安全责任事故的辉煌业绩;与此同时,师生的认同与社会的赞誉也成为激励每一个员工不断奋进的强劲动力。

  晨训十年,靠的是一种坚守的信念,更是一种责任意识的真实体现。十年晨训,养成的是一种安全至上、师生为重的服务意识,形成的是一种积极向上、乐观进取的工作氛围,凝聚的是一种无私奉献、团结协作的合力,收获的是一种为学校教育教学发展建功立业的喜悦。


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