“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便是年”。每年农历十二月初八，做腊八粥、喝腊八粥，是中国人的传统习俗。今天是腊八节，经营中心教工食堂和学生食堂专门熬制了“腊八粥”并免费派送。

一碗热粥暖心田，一句问候驱凉寒。为了做好此次供应，经营中心提前准备好红豆、黑豆、绿豆、红米、花生、莲子、糯米、小米等腊八食材的申购和存储。腊八节当天食堂师傅们一上班，就开始把前一天浸泡好的各种食材，放进大锅熬制。经过近两个小时的精心熬制，美味的腊八粥出锅了。雾气腾腾的厨房里，师傅们将粥小心翼翼倒进早已准备好的大桶内，搬到餐台上，由服务人员分成小份供师生们食用。

浓郁的腊八粥，清香四溢，暖心暖胃，师生们赞不绝口。一碗小小的腊八粥，传递了中华传统文化，也让师生感受到了食堂师傅们的用心服务。据统计，腊八节当天，经营中心共计发放600多份腊八粥。