2月12日下午，国家市场监督管理总局党组成员、副局长蒲淳一行到我校调研食堂安全监管工作。

蒲局长一行实地察看了我校食堂食品安全快速检测室、食品购买加工相关数据、校园食安康智慧信息平台，详细询问了日常检查记录和落实情况、从业人员管理制度等，并听取了我校校长周鹏程关于学校食堂原材料购买、食品信息公示、学生就餐情况、互联网+明厨亮灶建设情况、食品安全保障制度、学校办学历史和业绩等方面的介绍。

蒲局长对我校食堂安全监管工作和特色办学给予肯定。他指出食堂的互联网+明厨亮灶建设极具特色，利用物联网技术、AI人工智能抓拍技术等实现了智慧化管理，使得学校食堂食品安全管理更加精准和高效。蒲局长强调学校要进一步落实主体责任，通过日管控、周排查、月调度工作及时排查食品安全风险隐患，利用食品快检室加强食材追溯体系建设，提升食品检测能力。此外，蒲局长勉励学校要总结复制推广经验，努力将华师一附中食堂创办成为全国典范。

湖北省市场监督管理局党组书记、局长刘荣山也对我校食品安全工作提出要求，他指出要加强管理食品进口查验和加工，切实保障广大师生的饮食安全。

武汉市市场监督管理局局长朱亚，东湖新技术开发区管委会副主任沈阳东、市场监督管理局局长夏华强，华中师范大学党委副书记陈迪明、国内合作与培训管理处副处长罗高峰，华中师大一附中校长周鹏程、党委书记杨国红、副校长张炳峰、副校长宋涛、校办主任王晓莺、后勤办公室主任钱辉等领导陪同调研和接待。