疫情防控当前，学校食堂就餐人数不断增加，食堂内部运营管理压力随之增大。如何有效疏导高峰期就餐人流量，均衡各楼层供餐售卖压力，确保同学们有序进餐，成为后勤餐饮保障工作目前需要解决的难题。

针对这种情况，后勤集团分管领导张炳峰副校长高度重视师生反馈意见，组织相关人员召开专题会议并多次现场调研，认真分析原因，研究改善对策。经过多方沟通讨论，最后决定多措并举缓解压力。

第一，在餐厅内增加快速套餐窗口，提高售卖效率，缓解供餐拥挤；增加一批现炒菜品保证营养和就餐口感；为高三年级增加了盒饭窗口同时再增加300份盒饭数量，避免排队打餐时间过长；

第二，分流食堂一楼师生到食堂二楼就餐,做好菜品宣传导引。建议学生分时段错峰用餐；食堂二楼增加快捷盒饭窗口增加学生喜欢的菜品。在学生食堂入口出进行提示。

第三，科学调整中午下课时间，错峰放学缓解就餐压力。采用教学区东西区错开下课时间，避免人流扎堆。餐厅饭菜加工制作时间提前配备，服务时间适当提前和延长。

第四，加强与同学沟通交流，及时传递信息，取得共识和理解。3月16日，学生食堂负责人参与学生座谈会，进一步倾听学生的用餐需求，回应学生的关切和期盼，努力创造一个和谐良好的就餐环境，更好地保障师生的饮食质量。